Gamuza de Maiz o Chancarina
Ingredientes:
120 gr maíz
60 gr de azúcar
100 gr de leche en polvo (opcional) Preparación:
- Tostar el maíz a fuego moderado sin llegar a quemarlo, bajar del fuego y dejar enfriarse un poco.
- Moler el maíz en molino bien ajustado hasta pulverizar el maíz.
- Revolver junto al azúcar y la leche en polvo y listo!
Conocimiento Popular
Viernes 13 de Julio de 2018
