Gamuza de Maíz o Chancarina
Ingredientes:
- 120 gr maíz
- 60 gr de azúcar
- 100 gr de leche en polvo (opcional)
Preparación:
- Tostar el maíz a fuego moderado sin llegar a quemarlo, bajar del fuego y dejar enfriarse un poco.
- Moler el maíz en molino bien ajustado hasta pulverizar el maíz.
- Revolver junto al azúcar y la leche en polvo y listo!
Conocimiento Popular
Miércoles 29 de Enero de 2020
